Ayam Goreng Berempah

satu hidangan yang mudah dan cepat disediakan... bila makan nasi lemak atau nasi kukus mesti sedap makan dengan ayam goreng berempahkan... so untuk melengkapkan menu hidangan makan malam maka terhasil lah ....          

SELAMAT MENCUBA!

ayam goreng berempah

bahan-bahan :-
6 keping ayam
1 sudu makan rempah kari
1 sudu makan lada sulah
1 sudu makan serbuk cili
sedikit daun kari
garam
minyak
* 5 ulas bawang putih
* 1 inci halia
* 3 batang serai
( semua bahan bertanda * - dikisar )

cara-cara memasak :-
1) gaulkan ayam bersama semua bahan kecuali minyak
2) perapkan selama 1 jam
3) panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kuning keemasan, angkat dan toskan minyak



No comments:

Post a Comment