Kuih Lapis

menu makan petang... selalu beli rasa tak puas makan, so hari nie kita masak sendiri puas makan seisi keluarga. sedap makan panas-panas. lembut, lemak salah satu kuih tradisional yang menyelerakan... yumm! yumm!

JOM MASAK!

Resepi Kuih Lapis

Bahan-bahan :-
1/2  cawan tepung gandum
2 sudu makan tepung beras
2 sudu makan tepung jagung
3/4 cawan gula
4 cawan santan (1 biji kelapa)
1 sudu teh garam
pewarna kegemaran

Cara-cara memasak :-
1) masukkan semua bahan kedalam satu bekas, kemudian gaul rata dan tapiskan.
2) bahagikan adunan kepada 2 bahagian. masukkan pewarna satu bahagian dan satu lagi dibiar putih.
3) Panaskan kukusan dan sapukan sedikit minyak pada loyang yang mahu digunakan.
4) masukkan satu senduk adunan bewarna dan kukus selama 5 minit.
5) lapiskan dengan adunan putih dan kukuskan selama 5 minit lagi. kukus berselang seli sehingga adunan habis.
6) sejukkan dan potong. sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment